意式香浓菜汤
2024-05-03 03:02:32 2130
这是一款适合中国胃的西式汤,很好喝,尤其是配着硬邦邦的面包,泡在里面吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 意式香浓菜汤
- 1.原料图。红腰豆泡一夜。
- 2.土豆切丁,加一碗水打成泥。洋葱蒜切末,芹菜培根切丁,圣女果切两半。
- 3.锅里融化黄油,小火把洋葱蒜炒香。
- 4.放入培根,炒出油,放入杂菜,小番茄,腰豆炒均匀。
- 5.倒入土豆泥,一碗牛肉汤或者骨头汤。大火煮开,调入盐,胡椒粉小火熬煮到腰豆软(不要烂),汤汁成茄汁色。
- 6.汤汁浓郁后,加入芹菜大火煮开即可。