火龙果烤馍

2024-05-05 14:59:26 239

火龙果烤馍
做了这个烤馍,十块钱十个的火龙果终于吃完了。

Details of ingredients

  • 火龙果1个
  • 食用油100g
  • 酵母3g
  • 鸡蛋7个

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味原味
  • 时间三小时

Steps to make 火龙果烤馍

  • 1.火龙果去皮。
  • 2.切成末。
  • 3.放大容器里。
  • 4.打入鸡蛋。
  • 5.放酵母。
  • 6.搅拌均匀。
  • 7.放食用油。
  • 8.拌匀。
  • 9.放面粉,揉面团的时候发现面粉放多了,又放了3个鸡蛋。
  • 10.揉成面团。
  • 11.盖起来放一边发酵。
  • 12.发酵好的面团取出来。
  • 13.揉光。
  • 14.擀成约0.8公分厚的饼。
  • 15.切成小块。
  • 16.放烤箱里。
  • 17.二次发酵20分钟。
  • 18.上下管180度烤12分钟,中间上下层交换位置。
  • 19.烤好的馍片。
  • 20.成品。
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