红烧肉
2024-05-02 15:04:29 915
一道家常的红烧肉
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红烧肉
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1.猪肉洗净![]()
2.切块![]()
3.备白塘 葱段 姜片 香料![]()
4.肉块入开水焯过![]()
5.捞出冲水![]()
6.白糖入油锅小火炒糖色![]()
7.炒好的糖色![]()
8.肉入锅中小火炒![]()
9.炒匀上色![]()
10.倒入料酒![]()
11.倒入老抽![]()
12.放葱段 姜片![]()
13.放香料煸炒均匀![]()
14.倒开水或温水![]()
15.放盐![]()
16.连肉带汤倒入电压力锅，按排骨键或炖肉键加盖炖制![]()
17.保温键灯亮时肉成熟 排气
