腊八粥
2024-05-01 00:07:59 435
日子过得真快、转眼又是腊八节到了、腊八节少不了喝腊八粥、把各种豆类、米加到一煮、还真是香!
腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腊八粥
- 1.除红枣和糯米不提前泡发、其它食材全部提前一晚泡发
- 2.这是泡的:红豆、黑豆、花生米
- 3.其余的泡在这里面
- 4.把所有的食材洗净、加2块大冰糖到入高压锅中、
- 5.掺入适量清水
- 6.合上盖子、大火烧开转中小火压10分钟左右关火、到自然退压就可以!
- 7.软糯丝滑
- 8.香甜美味
- 9.腊八节快到了、赶紧做吧、祝大家腊八快乐哦!