夏季最清新的下饭菜——葱香鲜藕片
2024-04-30 15:04:01 86
夏季是莲藕上市的季节。清爽的鲜藕片配上小葱的嫩绿，绝对简单、绝对下饭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 夏季最清新的下饭菜——葱香鲜藕片
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1.新鲜藕片去皮，对半切开。![]()
2.洗净，切成薄片。![]()
3.用清水泡着，以防氧化变黑。![]()
4.姜去皮，切丝。![]()
5.小葱去根，洗净，切小段。![]()
6.藕片沥干水分。![]()
7.锅中油烧热，大火。放姜丝爆香。![]()
8.放入藕片，迅速翻炒。![]()
9.直至藕片炒熟。![]()
10.最后加入盐和葱花，翻炒均匀即可。
