香瓜酸奶慕斯蛋糕
2024-04-29 07:23:15 672
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香瓜酸奶慕斯蛋糕
- 1.吉利丁剪小块浸泡软。
- 2.水倒去,加50g牛奶隔水融化。
- 3.食材。
- 4.蛋糕片剪成小于六寸,铺在模具底,瓜切块。
- 5.酸奶+香瓜+白糖+吉利丁液用榨汁机搅成汁。
- 6.幕斯液倒在蛋糕片上,放冰箱冷藏2小时。
- 7.QQ糖加水隔水融化后放凉。
- 8.拿出冷藏的幕斯蛋糕,倒入QQ糖汁淋面,放冰箱冷藏一宿。
- 9.第二天取出。
- 10.脱模。
- 11.成品。
- 12.成品。