[红曲炖鸡]---年夜第二道菜‘鸿运当头’
2024-04-20 19:26:13 252
![[红曲炖鸡]---年夜第二道菜‘鸿运当头’](https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2014/01/14/2014011417130543212016.jpg?x-oss-process=style/c640ms)
终于忙完了工地所有的事了，老公说在年底前可以把房子装修好给客户过年是一件最温馨的事了。是啊，人的一辈子奋斗大部分都是为了家人“一个温馨家”。过年的时候可以住着新房确实让人很开心啊，老公最开心的事情就是自己设计的房子花最少的钱，做最好的事。他只要东家高兴赚多赚少他都无所谓，用他的话说钱少一点没关系只要一个人有信誉，财源就会滚滚来。这些年做的都是老客户介绍的，好多东家都说他是“万能通”什么都会做。后期保修什么的就不愁了，有的时候人家家里炸了一个灯泡很迟了都跑到人家家里去换。即使过了保修期他也不收顾客一分钱，在他的眼里每一个顾客都会是最好的“朋友”。他说只要服务好，人员就广。信誉好，就会财源滚滚。
Details of ingredients
Technique
Steps to make [红曲炖鸡]---年夜第二道菜‘鸿运当头’
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1.材料：母鸡1只 红曲2.5汤勺 料酒 1汤勺 虫草花1.5克 党参2根 生姜1块调料： 盐适量![]()
2.把鸡洗净剁小块，虫草花 党参 生姜洗净生姜切片备用。、![]()
3.电饭煲内倒入半锅的温水，放入鸡块（水没过鸡块半截手指比较适宜）![]()
4.倒入1.5克虫草花 2根党参 1块生姜的片。、![]()
5.倒入红曲![]()
6.倒入料酒（拿筷子搅拌一下）煲大概30分钟就可以了。![]()
7.在出锅前倒入适量的盐巴![]()
8.上桌咯
