6个月宝宝辅食：牛肉松
2024-04-20 17:19:59 469
今天分享一个大家喜闻乐见的辅食，宝宝版肉松，很多不喜欢吃肉的宝宝，可以试试肉松。可以做各种版本的肉松，鸡肉、猪肉、牛肉都可以，做法一致，把食材替换一下就可以了。
公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食，可以查看。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 6个月宝宝辅食：牛肉松
![]()
1.准备好食材，最好是用里脊肉。![]()
2.牛肉切小块，冷水入锅开始煮，可以放两片姜一起煮，去腥。![]()
3.煮到熟透捞出，可以用筷子试一下，能够轻松扎一个小洞就是熟了。![]()
4.牛肉晾一会，装入保鲜袋，用擀面杖敲打几下，很容易散开的没有擀面杖的，随便用个什么重一点的东西都可以，瓶底，刀背等，敲打一下。![]()
5.然后用手随意撕几下，就会成这种状态了。![]()
6.放入平底锅，小火炒干水分，不用放油，一定要小火，要不容易糊。![]()
7.记得中间不停翻炒，炒到看起来干干的就行了，不要炒到摸上去干硬的那种程度，那样的话，最后就会打成粉了。![]()
8.放入搅拌杯，搅打一会就做成肉松了。![]()
9.喜欢其他口味的，可以在快要炒好的时候，加点紫菜，芝麻，翻炒下，再搅打，就和我们常见的海苔芝麻味肉松差不多了。
