【山西面食之粗粮风暴再袭来】金玉鸡蛋卷
2024-04-20 17:18:48 718
山西人喜欢吃面食,也喜欢吃玉米面粗粮,健康又好吃,山西人喜欢吃饼,饼子的花样很多,今天给大家介绍的是我妈妈常给我做的,有妈妈的味道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【山西面食之粗粮风暴再袭来】金玉鸡蛋卷
- 1.准备所有的东西,面粉,玉米面,色拉油,火腿肠,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋。
- 2.大面糊糊。
- 3.鸡蛋,加水,放入面粉里,圆圈式开始打面糊糊。
- 4.加入咸盐,蒜苗碎,鸡精。
- 5.粘稠度这样就好了。
- 6.吧火腿肠,黄瓜,胡萝卜切丝,金针菇过水煮熟
- 7.拿勺子,从两边向中间浇汁
- 8.煎成金黄,翻过来就好了,熟了就好
- 9.煎好的鸡蛋饼,抹上甜面酱,这样包上胡萝卜丝,黄瓜丝,火腿肠,金针菇卷起就好
- 10.卷起来拿蒜苗叶子扎好就好了
- 11.好丰盛的一盘,大家来享用
- 12.吃到嘴巴里口感很好哦