圣诞花环曲奇-献给今年辛苦的你
2024-08-24 05:58:58 94
圣诞节的脚步越来越近，四处都能感受到圣诞的气息，家中的圣诞树也已经装扮好，那么下午茶当然也不能错过这么美丽的圣诞花环曲奇。跟上我的脚步我们开始做起来。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 圣诞花环曲奇-献给今年辛苦的你
![]()
1.称重，低筋面粉90克+4克抹茶粉。![]()
2.糖粉45克。![]()
3.黄油82克，室温软化，20克蛋白备用。![]()
4.黄油软化到筷子可以轻松插入即可。![]()
5.打蛋器打散黄油，倒入糖粉。![]()
6.加入蛋白和3滴香草精，继续打发，直至黄油变白。![]()
7.筛入低筋面粉及抹茶粉。![]()
8.搅拌均匀。![]()
9.裱花袋备用。![]()
10.烤箱预热150度，烤20分钟。![]()
11.出锅，晾凉。![]()
12.巧克力隔水软化。![]()
13.化开之后即可使用。![]()
14.用勺子铺匀或者直接饼干蘸取。![]()
15.再蘸取小糖珠。![]()
16.哇，是不是很有胃口哦，叫上家人朋友快来享用吧。
