简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面
2024-08-20 11:59:34 367
一道简单又经济实惠,健康营养的早餐~鸡蛋酱拌面。一起来做一碗尝尝吧!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 简单易做的早餐~鸡蛋酱拌面
- 1.准备好食材。
- 2.锅内加适量水煮开,把面条放入,煮开后倒入1小碗凉水继续煮开关火。
- 3.把面条装入盘中。
- 4.鸡蛋打入小碗内,加入1小勺料酒和水淀粉打匀,锅烧热加植物油,把鸡蛋液倒入快速炒开,凝固后盛起待用。
- 5.锅中放入少许油,加入豆瓣酱、1勺水,拌炒一下,小火煮制浓稠,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,煮1-2分钟,加入适量白胡椒粉,就做成了美味的鸡蛋酱,浇在煮好的面条上即可。
- 6.最后撒上准备好的葱花就可以享用。
- 7.怎么样是不是很简单还很有食欲啊。
- 8.这道面条劲道Q弹,夹着鸡蛋的酱香融合在一起,实在是太香太好吃啦。