紫薯司康
2024-08-19 21:02:20 77
司康我平时做的不多,比起以前做的,这回的紫薯司康令我最满意!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 紫薯司康
- 1.备材料,紫薯干切小颗用果酒泡发30分钟后晾干
- 2.黄油与牛油曲奇预拌粉放一起抓拌均匀后加入酸奶
- 3.粉类与与酸奶拌均匀
- 4.投进紫薯粒
- 5.拌好后放冰箱冷藏1小时以上
- 6. 把冰好的面团擀成大片
- 7.面片两面向中间盖上去,成为三层,再擀大片,此步重复3次
- 8.叠了三次的面团擀成1.5CM厚片
- 9.用饼干模具按出小饼坯
- 10.扫上蛋液
- 11.电烤箱上火170度,下火180度,烤30分钟
- 12.取出晾凉即可食用