红薯梗馅饼
2024-08-19 11:58:44 48
馅大皮薄如蝉翼,软而香,健康营养,别有一番风味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红薯梗馅饼
- 1.红薯梗解冻备用。
- 2.剁碎,挤出多余水分,放入盆中。
- 3.剥好的葱,洗净,切碎。
- 4.把葱放在红薯梗上面。
- 5.加适量盐和少许五香粉,浇一小勺热油,拌匀即可。
- 6.一半凉水和面,一半温水和面,用筷子搅拌成絮状,醒15分钟,揉成光滑面团。
- 7.搓成长条状,切成大小均匀剂子。
- 8.擀成圆薄饼。
- 9.包入馅料。
- 10.再擀成薄圆饼。
- 11.平底锅烧热,放入饼胚。
- 12.小火慢烙。
- 13.翻面,烙至两面金黄色即可。
- 14.对半切开,方便食用,香味扑鼻,醉了。