牛肉虾仁披萨
2024-08-12 05:58:56 1898
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛肉虾仁披萨
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1.准备的原料。![]()
2.高筋粉加清水80克，黄油20克，酵母2克揉成光滑的面团，醒发40分钟左右。![]()
3.牛肉，虾仁切丁，加盐，料酒，黑胡椒粉，生粉拌匀腌制10分钟。![]()
4.醒发好的 面团擀成薄面皮。![]()
5.用个大碗划出披萨底。（不这样做也可以）。![]()
6.披萨底上用叉子戳出洞洞眼，继续醒发20分钟左右。![]()
7.剩下的黄油加热。![]()
8.加入腌制好的牛肉虾仁。![]()
9.大火翻炒变色就可以。![]()
10.醒好的饼底涂上一层番茄沙司，撒点芝士。![]()
11.铺上牛肉虾仁。![]()
12.再铺上一层芝士。![]()
13.烤箱180度预热。中层烤制15分钟。
