东北乱炖
2024-08-11 21:01:56 447
爱的味道故事:
人生像是一杯白开水,放入蜂蜜就是甜的,放入盐就是咸的。给你乱炖的机会,总有一道菜是属于你的人生味道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 东北乱炖
- 1.处理食材:猪小排(切块)、鲜玉米(切断)、胡萝卜(切块)、土豆(切块)、豆角(去筋切小段);
- 2.猪小排开水焯好待用;
- 3.锅热油,加入姜、八角爆香后放肉,当肉变色后放入土豆等一起焖;
- 4.土豆稍软后放入豆角等食材;
- 5.加入调味料翻炒3分钟;加水,放葱白,盖锅盖炖至食材酥软即可。