鸡蛋番茄拌莴苣嫩叶
2024-08-11 14:58:41 51
莴苣性凉，味苦甘，归胃，小肠经，可以利尿，对于小便不利、尿血有辅助食疗作用。
莴苣还具有通乳的作用，对于乳汁不通有辅助食疗作用。
莴苣性凉，可以清热解毒，对虫蛇咬伤、肿毒有益。
莴苣还号称天然胰岛素，最适合糖尿病人食用。
买的新鲜莴苣，嫩叶用来生吃，个人觉得比生菜好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋番茄拌莴苣嫩叶
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1.买的新鲜莴苣。![]()
2.嫩叶取下来洗净。![]()
3.切段装盘。![]()
4.番茄洗净切块装盘。![]()
5.热锅冷油。![]()
6.油热打入鸡蛋。![]()
7.炒熟。![]()
8.装盘。![]()
9.取蒜苔揉香椿，大蒜去皮洗净。![]()
10.切末，拌匀。![]()
11.撒上菜末即可。![]()
12.成品。
