香甜果子
2024-08-10 12:02:15 99
这款蛋糕因为有柠檬的香气，所以吃起来清香爽口。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香甜果子
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1.葡萄干用朗姆酒浸泡。![]()
2.黄油软化后，加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。![]()
3.分次加入全蛋，以快速方式搅匀。![]()
4.加入柠檬皮丝。（将柠檬外皮刨成细丝后，要留少许备用，剩余的全部加入此步骤中。）![]()
5.筛入低粉、玉米粉和泡打粉的混合物，用刮刀以不规则方式拌匀呈面糊状。![]()
6.将面糊装入裱花袋中挤到纸模内约8分满。![]()
7.烤箱预热，180度烤5--8分钟左右，待面糊表面定型后取出，在表面放一颗酒渍葡萄干及适量的柠檬丝装饰。![]()
8.再继续烤10--15分钟左右即可。![]()
9.成品图
