自制番茄酱
2024-08-01 11:59:16 499
宝宝爱吃番茄酱，一看用完了，准备下楼去买，宝宝说：“你自己做呗。”一语提醒了我，就是哈，自己做的多健康呀，超市卖的番茄酱保质期这么长，到底加了什么，还是自己做吧，简单又方便，美味又健康。
按照原方子准备加点淀粉，可能更粘稠吧，想想还是不加了，结果做出来干湿度很好，用不着加，这原滋原味的多好。熬好番茄酱后准备加点盐，可尝一口后，那个酸酸甜甜的口感简直太美妙了，比外面买的好吃好多倍，一点不夸张，这么好吃，赶紧装瓶密封，不用加盐了。
原来自己做番茄酱是如此的简单，而且是如此的美味，爱美食的朋友们绝对值得一试......
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制番茄酱
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1.准备好原材料![]()
2.西红柿洗净后用到轻划上“十”字口![]()
3.用叉子叉上在开水里烫十几秒![]()
4.西红柿去皮、去籽、去掉没成熟部分，然后切成小块![]()
5.放入榨汁机里打成汁![]()
6.倒入无水无油的锅里，开小火慢慢熬至浓稠![]()
7.加入一勺冰糖粉，拌匀![]()
8.挤入柠檬汁，再熬两分钟![]()
9.凉后装入密封的玻璃瓶里，放入冰箱保存
