桂花糖露
2024-07-31 17:59:24 2911
不是人间种，移从月里来。广寒一点香，吹得满山开。云淡风清，只因申城街头随处飘洒的“桂花香”，将它们轻轻摘下，酿在玻璃罐中，算是对它们最美的念想！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 桂花糖露
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1.桂花摘下，置于盘中![]()
2.用竹片慢慢拨开，去除赃物![]()
3.放入漏框，置于盐水中浸泡5分钟![]()
4.捞出沥干水份![]()
5.放在纸巾上吸干水份，或自然晾干1晚![]()
6.将桂花、糖拌匀，隔水蒸15分钟![]()
7.趁热倒入玻璃瓶中，等凉透淋上蜂蜜，盖盖密封，放在冰箱中大约可保存2-3个月
