韩式拌饭 비빔밥

2024-07-31 15:02:59 6792

韩式拌饭 비빔밥
韩式拌饭是韩食餐厅最常见最受欢迎的一道菜,加入最少五六种最多十几种不同蔬菜的韩式拌饭不仅健康美味,外观也非常精致诱人。韩国人把拌饭当作招牌韩食,在全世界范围内广泛宣传着,所以已经有很多各国人尝试过拌饭并且非常喜欢它的味道。今天JuJu给大家介绍家常韩式拌饭的做法,简单健康的菜谱,相信大家都会喜欢~!

Details of ingredients

  • 米饭2人份
  • 韩国辣酱1汤勺
  • 菠菜50g
  • 蘑菇50g
  • 鸡蛋1个
  • 西葫芦50g
  • 胡萝卜一根
  • 牛肉末100g
  • 芝麻油1汤勺
  • 蔬菜适量(其他豆芽,青椒)
  • 韩国烤肉酱2汤勺(牛肉用)
  • 芝麻粒少许
  • 紫菜一张(切条)

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味微辣
  • 时间半小时

Steps to make 韩式拌饭 비빔밥

  • 1.更种蔬菜洗净,切条。
  • 2.各种蔬菜一种一种分着炒,每次都放少许盐和胡椒,油。炒牛肉末的时候只放入两勺韩国烤肉酱,其他的调料都省略。
  • 3.各种炒好的蔬菜,可以按照自己的情况加一些其他的豆芽等蔬菜。
  • 4.石锅或者砂锅里放入米饭,弄平
  • 5.米饭上面摆好刚才超好的蔬菜,洒点芝麻加上一个荷包蛋
  • 6.1汤勺辣酱,1汤勺醋,半汤勺砂糖,一汤勺芝麻油,两汤勺水,少许芝麻搅拌在一起,做成拌饭辣酱,加到拌饭里搅拌在一起即可食用。
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