桂花糖芋艿
2024-07-30 15:00:29 267
桂花糖芋艿是一道江南地区汉族传统的甜点，从前是中秋时令的佳品，光洁的芋艿口感酥软，绵甜的汤汁呈酱红色，鲜亮诱人，散发着浓郁的丹桂花香，特别受老年人的喜爱，而且做起来很简单，新鲜的香芋加适量冰糖，撒以桂花而食，口感很不错哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 桂花糖芋艿
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1.芋艿用小刀把皮刮净，刮好的芋艿放入清水中备用。（我买的刮好的）![]()
2.锅中放入适量水，放入芋艿。![]()
3.放入一小勺小苏打。放入少许冰糖。![]()
4.芋艿大火煮开后转中小火，大约煮30分钟左右。用筷子可以轻松插入即可。![]()
5.把糖芋艿放入碗中，放入少许桂花即可食用。
