核桃葡萄干软欧包
2024-07-28 21:02:51 146
Details of ingredients
Technique
Steps to make 核桃葡萄干软欧包
- 1.1个橙子皮,不要白色部分,切小丁。
- 2.葡萄干泡半小时,泡软备用。
- 3.核桃150度烤10分左右,出香味即可,切小块备用。
- 4.后油法和面,葡萄干、核桃后加,面活至扩展阶段后,加入葡萄干、核桃揉均匀后关掉面包机,发酵两倍大。
- 5.平均分5份,每份大约220克,醒发15分钟。
- 6.整成长条形二发两倍大。
- 7.还有两个整成了圆形二发两倍大。
- 8.发酵好后先喷水再筛黑麦粉,然后割口。
- 9.割口发挥你的创意吧。
- 10.一款值得回味的软欧包。
- 11.非常好吃。