南瓜小蛋糕
2024-07-27 00:01:49 53
南瓜味甘适口,是常见的瓜菜,因富含营养,既可以做菜、又可以作为主食,炒、炖、煮,做法多样,又因靓丽的色调,被大量用在面食点心的制作上。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜小蛋糕
- 1.鸡蛋打入无油无水的盛器
- 2.打出鱼眼泡,加入适量柠檬汁
- 3.分三次加入白砂糖搅打均匀
- 4.筛入低筋粉、南瓜泥搅拌均匀
- 5.再加入色拉油拌均匀
- 6.搅拌至面糊细腻,装入裱花袋,将面糊挤入ACA4寸南瓜模具中,震出气泡
- 7.放入已经预热160度的烤箱中,中层、烘烤25分钟