青瓜虾仁拌木耳腐竹
2024-07-26 20:58:40 85
夏季上桌率很高的一道拌菜,清爽可口,营养搭配,低脂健康。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 青瓜虾仁拌木耳腐竹
- 1.准备:青瓜,鲜虾,泡好的木耳,腐竹。
- 2.蒜末,泡的小米辣,柠檬片(去籽)。
- 3.青瓜拍一拍改刀切段备用。
- 4.大碗面先将酱汁调好:蒜末,小米辣,柠檬片,酱油,蚝油,糖,香油,搅拌均匀(有柠檬片就不用放香醋了)。
- 5.电煮锅里水烧开,放木耳,腐竹煮熟约3-5分钟。
- 6.捞出来沥水。
- 7.再放虾烫熟。
- 8.去掉虾壳。
- 9.将木耳,腐竹,青瓜,虾仁放入调好的酱汁大碗面。
- 10.搅拌均匀即可品尝,现做现吃。
- 11.装盘,很清爽的拌菜,是不是很有食欲啊。
- 12.成品图。
- 13.成品图。