美食abc 家常菜 自制食材鸡蛋手擀面2024-07-26 11:59:20 699Details of ingredients普通面粉80克鸡蛋1个【50-70】克盐2克Technique难度简单工艺煮口味原味时间一小时Steps to make 鸡蛋手擀面1.准备材料2.面粉加盐混合均匀,鸡蛋搅匀倒入面粉,用筷子搅拌成雪花状3.用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒15-30分钟左右4.醒好的面在揉5分钟,擀成大圆片5.把圆片叠放在一起6.用刀切成自己喜欢的宽度7.把切好的面条抖开就可以啦简单原味煮