韭菜木耳猪肉水饺
2024-07-24 02:58:52 176
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韭菜木耳猪肉水饺
- 1.南瓜汁合面、清水合面,醒20分钟。
- 2.猪肉馅放生抽、蚝油、姜、盐、芝麻油、花椒油拌匀腌制30分钟。
- 3.木耳泡好,搅碎。
- 4.韭菜洗净切好。
- 5.所有调料放在一起,拌匀备用。
- 6.面团揉好,撮成长条,黄色擀成薄面片,把白色面放在上面,这样卷起来,切成均匀的剂子。
- 7.擀成饺子皮。
- 8.放入馅料,收口。
- 9.全部包好。
- 10.锅内加水烧开,放一点盐,这样饺子煮好不会粘在一起。
- 11.下入饺子,用勺子推两下。
- 12.盖上锅盖,大火烧开。
- 13.中火煮4分钟。
- 14.出锅。
- 15.成品。
- 16.美味。