黄油酥脆咸饼干
2024-07-23 06:03:12 321
现在,点心,酥饼,都离不开黄油,但是不要经常吃,偶尔吃一次,还是无大碍的。今天就用黄油给大家做一款小饼干
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄油酥脆咸饼干
- 1.准备食材:黄油80克,牛奶100克,所有粉类过筛。
- 2.牛奶少量多次倒入面中,慢慢和成团状。
- 3.和好的面团。
- 4.之后最好擀成长方形更好(我就这样吧,不过还好,没漏出黄油)。
- 5.拿出时间长了,有点软了。最好把黄油切成长片,放在上面,两边各留出1/4的边。
- 6.两边互相对折一下,包住黄油。
- 7.横过来,象叠被子一样。
- 8.再折一下。
- 9.然后,放入保鲜袋,放入冷冻室或冷藏室,再拿出来的时候,只要能擀开就好了。时间可以自己掌握。 以上从步骤4-9,再重复3-4次。
- 10.最后,面团继续擀开,1厘米厚左右就好了,之后,用膜具刻出想要的图形。
- 11.放入烤盘,烤箱提前预热10分钟,100度,烤10分钟。
- 12.10分钟后,烤好了。