千岛鸡肉寿司
2024-07-22 18:02:52 606
突然发现，寿司不仅做法简单，而且里面可以包进去自己喜欢的任何食材，做成任何的形状。今天就做了这样水滴形状的寿司，里面抹了一层千岛酱，放点儿烤鸡肉，味道别提多棒了~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 千岛鸡肉寿司
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1.鸡胸肉提前解冻，撕去表面筋膜，从中间片开。![]()
2.用刀背将鸡肉拍松。![]()
3.放入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒、烤肉料和盐。![]()
4.搅拌均匀后腌制2小时以上。![]()
5.预热烤箱，上下火210度20分钟左右。![]()
6.鸡蛋打入碗中，胡萝卜切丝，黄瓜去皮切条，准备好千岛酱。![]()
7.鸡蛋液摊成蛋饼切丝，胡萝卜丝也稍微过一下油，烤好的鸡肉切小条。准备好海苔。![]()
8.海苔上铺好米饭，抹一层千岛酱。![]()
9.摆放好食材。![]()
10.将寿司帘对折，成水滴状。![]()
11.将寿司卷紧。![]()
12.刀背稍微蘸点儿清水。![]()
13.更好切开寿司。![]()
14.很快做好了~![]()
15.开吃吧~
