桃胶皂角米银耳糖水
2024-07-21 12:00:20 140
天气干燥,少不了多喝水,平日里上班前把材料准备好放入慢炖锅中,慢炖数小时,下班回来即可尝到美味又清润的糖水,银耳炖至起胶,桃胶软糯,皂角米Q弹,怎一个润字能形容。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 桃胶皂角米银耳糖水
- 1.桃胶和皂角米适量,睡觉前清水泡上。
- 2.泡了一晚的桃胶和皂角米,洗净去杂质。
- 3.银耳提前泡15分钟,红枣和枸杞洗净,红枣切开。
- 4.把几种食材放入慢炖锅中,倒入适量清水和两块黄冰糖,快炖3小时(不着急的就慢炖键)。
- 5.出锅前把几朵小黄菊放入锅里,焖一下即可。炖好的银耳糖水,甜而不腻,糯糯的银耳带点菊花的清香,这几种食材搭配很是沁润。