酸豆角炒肉末
2024-07-13 06:01:18 364
长豆角的季节，自己学着泡了些酸豆角。夏日炒出一盘来拌米饭，拌面条都非常爽口开胃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸豆角炒肉末
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1.自己做的酸豆角![]()
2.取出适量清洗干净，控水备用。![]()
3.瘦猪肉用刀剁成肉末。![]()
4.酸豆角切碎丁，红椒也切碎丁备用。![]()
5.葱姜蒜切成碎末。![]()
6.平底锅烧热加入适量玉米油爆香葱姜蒜![]()
7.再放入肉丁炒散。![]()
8.调入少许鲜酱油![]()
9.将酸豆角和红椒丁倒入锅内翻炒![]()
10.翻炒均匀后淋少许香油即可出锅。![]()
11.酸爽下饭菜。
