腐竹拌黄瓜
2024-07-10 14:58:42 878
炎热的夏天，没有胃口，不愿意吃饭。那就做道清爽、营养的凉拌菜吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腐竹拌黄瓜
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1.原料：腐竹（泡发），黄瓜，薄荷，蒜，生抽，米醋，蚝油。![]()
2.腐竹用开水焯一下捞出过凉。![]()
3.黄瓜洗净用刀拍散，切块，蒜和薄荷切碎。![]()
4.黄瓜和腐竹放盆中。![]()
5.调料汁：蒜中加入蚝油。![]()
6.加入生抽。![]()
7.加入米醋。![]()
8.加辣椒红油，搅拌均匀。![]()
9.倒入盆中。![]()
10.加入薄荷，搅拌均匀装盘。![]()
11.下饭又减脂的凉拌菜上桌。
