韩式蘑菇辣汤
2024-07-10 06:02:54 893
汤是韩国人餐桌不可缺少的料理。
汤的种类也是花样繁多,这款汤加入各种蘑菇再搭配豆腐和牛肉,营养丰富,汤头浓郁爽口,喝上一口暖心有暖胃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式蘑菇辣汤
- 1.准备好食材。
- 2.再把调味料准备好。
- 3.砂锅加入适量的清水放入洗净的小鱼干。
- 4.在加入海带煮上10分钟。
- 5.葱切段,蒜切末备用。
- 6.香菇洗净切片,豆腐切片用淡盐水浸泡。
- 7.牛肉切片加入酱油,香油,糖,蒜泥,胡椒粉拌均匀备用。
- 8.把煮过的海带和小鱼干捞出不用。
- 9.汤中加入韩式辣酱。
- 10.加入料酒。
- 11.加入酱油。
- 12.加入辣椒粉。
- 13.加入蒜末。
- 14.加入大喜大牛肉粉。
- 15.放入所有蘑菇煮上15分钟。
- 16.然后加入豆腐继续。
- 17.再把拌好的牛肉片放入煮上5分钟。
- 18.加入盐。
- 19.加入胡椒粉调味。
- 20.加入葱段。
- 21.大火煮开关火。