凉拌菠菜
2024-07-05 18:01:40 271
#酸爽开胃美食# 天热，没胃口怎么办？来看我，用一把红嘴绿哥小菠菜加点花生米，简单一拌，酸爽开胃，香脆鲜嫩还清淡营养；夏天吃，特别地适合~~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌菠菜
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1.备好食材。![]()
2.菠菜摘去黄叶后清洗干净。![]()
3.锅中水开加少许食盐，放入菠菜，焯烫1分钟左右。![]()
4.当菠菜断生变软后捞出，迅速放入凉开水中激一下。![]()
5.将菠菜攥干水分放粘板上，用刀切碎段。![]()
6.放入盆中，调入柠檬沙拉汁；沙拉汁为复合型调料，酸甜咸鲜口味的。![]()
7.接着放入芝麻香油![]()
8.再放入花生米和白芝麻。![]()
9.翻拌均匀，即可装盘。![]()
10.酸酸咸咸，香酥开胃，下酒又下饭。
