奶酪夹心炭烧咖啡华夫饼
2024-07-04 06:00:11 146
不爱涂抹，把涂抹奶酪用作夹心，吃着更省事，
焦黄外衣，浅褐色内心的饼皮，炭烧咖啡味，
看起来似乎很香的样子。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶酪夹心炭烧咖啡华夫饼
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1.面团：饺子粉120克，三合一炭烧咖啡1袋，白糖15克，盐1克，鲜酵母3克，牛奶30克，鸡蛋1个馅料：奶油奶酪40克。![]()
2.将牛奶倒鲜酵母中，搅拌至溶化。![]()
3.再把其余材料一起倒入碗中。![]()
4.揉成均匀光滑面团，放入容器，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。![]()
5.第二天取出，面团发酵到2倍大。![]()
6.把面团取出排气，分割成4个，盖上保鲜膜，松弛一会儿。![]()
7.擀扁。![]()
8.包入奶酪。![]()
9.收口。![]()
10.滚圆，收口向下，静置5-10分钟。![]()
11.华夫饼机预热。![]()
12.放入包好奶酪的咖啡面团。![]()
13.盖上盖子，加热3-5分钟。![]()
14.揭盖，表面金黄。![]()
15.出炉，晾凉。
