胡萝卜蛋糕

2024-07-04 02:59:09 117

胡萝卜蛋糕
吃一口就让你爱上的胡萝卜蛋糕,原来做法如此简单,而且零失败率,包你一次就学会。

Details of ingredients

  • 中筋面粉240克
  • 鸡蛋5个大号的
  • 白糖180克
  • 色拉油200克
  • 胡萝卜2根
  • 发酵粉15克
  • 葡萄干1小碗
  • 椰蓉50克
  • 半小勺
  • 肉桂粉1小勺
  • yenibahar粉少量

Technique

  • 难度简单
  • 工艺烘焙
  • 口味甜香
  • 时间一小时

Steps to make 胡萝卜蛋糕

  • 1.葡萄干用水泡软。
  • 2.胡萝卜去皮搓丝。
  • 3.模具刷植物油或黄油备用。
  • 4.面粉筛入盆中,加入盐、肉桂粉、yenibahar和发酵粉。
  • 5.白糖倒入搅拌盆,加入五个全蛋。
  • 6.搅拌器搅拌至蛋糊明显膨胀,颜色发白。
  • 7.加入色拉油再搅几圈。
  • 8.加入胡萝卜、椰蓉和葡萄干。
  • 9.加入所有的粉料。
  • 10.从下往上翻拌至没有干粉。
  • 11.倒入模具九分满。
  • 12.放入预热过的烤箱上下火175度烤30-35分钟。
  • 13.烤好后拿出烤箱,稍微放凉后脱模。
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