双菇鸡块
2024-07-02 18:00:33 284
喜欢香菇鸡块，而加了杏鲍菇在里面，更是鲜美无比，非常下饭且有营养。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 双菇鸡块
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1.鸡半边，处理干净。剁块。![]()
2.剁好的鸡块，加入洋葱、生抽2匙拌匀腌制15分钟。![]()
3.杏鲍菇洗好切条。![]()
4.香菇切宽条。![]()
5.切好青椒、红椒、姜丝。![]()
6.锅里温油炒香姜丝。![]()
7.加入鸡块爆炒至变色，加入老抽炒匀上色。![]()
8.加入杏鲍菇炒匀。![]()
9.加入适量开水，烧开后转小火焖15至20分钟。![]()
10.加入香菇炒至熟。![]()
11.加入红椒和青椒片，加少许盐炒匀。![]()
12.装碟。
