适合亲子烘焙——【海苔玛格丽特】
2024-07-01 18:03:25 232
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，据说在很久以前，有一个糕点师爱上了一位小姐，在做饼干时，心中默默地念着他心中情人的名字，将自己的手印按在饼干上，并把这位小姐的名字作为这款甜点的名称。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。这款饼干后来也被人叫做“爱人的印记”。除了如此浪漫的名字外，零难度也是造就它一直风靡的重要原因。可能你和我一样已经做过多次，它的口感确实让你难以忘怀，这一次我选择和宝宝一起制作了这道玛格丽特。方子基本没变，减少了糖粉用量，增了盐量和海苔，整体是咸味。不爱吃甜的亲们，可以试试。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 适合亲子烘焙——【海苔玛格丽特】
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1.鸡蛋煮熟后，取出蛋黄部分，让蛋黄通过筛网，呈细末状；![]()
2.备好其他食材，海苔剪成小碎块，待用；黄油和糖粉混合打发，至颜色略微变浅；![]()
3.加入过筛的蛋黄末，搅打均匀；筛入低筋面粉和玉米淀粉，用手揉成面团；![]()
4.将大面团，搓成均匀的小圆球，放置在铺好油纸的烤盘上；![]()
5.用大拇指按压中间部分，边缘会自然裂开；全部压好，烤箱预热后，放入烤箱即可。
