鱼头汤
2024-07-01 03:00:41 4464
【鱼头汤】原味儿浓白鱼头汤
买了一条超大的鲢鱼，先把鱼头炖汤喝了，这次什么都没有加，只用了大鱼头，浓浓的汤，香香的，煮面煮粉直接喝都特别美。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鱼头汤
![]()
1. 材料图。![]()
2.鱼头用流动的水洗干净，再用厨房纸吸去水份。![]()
3.炒锅灸锅后倒油烧热，放入鱼头煎之。![]()
4.鱼头两面都煎。![]()
5.准备姜片葱段和料酒。![]()
6.烧一锅开水，水开后放入煎好的鱼头。![]()
7. 大火烧开后转小火。![]()
8.炖至汤浓白，加盐胡椒粉调味。我炖了四十分钟。
