捞汁大虾
2024-06-30 02:58:42 2907
南方的禁渔期结束了，终于可以吃野生海虾了。
我们当地的，要9月1号以后。相比我们渤海湾的野生的海虾，南方这个虾，虾外皮比较软，口感也稍微绵软一些。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 捞汁大虾
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1.野生海虾。![]()
2.处理干净，冷水下锅，放葱和料酒。![]()
3.盖锅盖。![]()
4.煮熟。![]()
5.捞出放冰纯净水里，如果是冰水混合物更好。![]()
6.葱姜等洗净。![]()
7.改刀。![]()
8.放容器里，放蚝油。![]()
9.放食盐和鸡精。![]()
10.放生抽。![]()
11.放海鲜捞汁，拌匀。![]()
12.放虾拌匀即可。
