青瓜番茄拌花生
2024-06-26 18:01:47 64
分分钟搞定一道夏日美味小凉菜-青瓜番茄拌花生。要多么快有多么快，一碟小菜，一瓶啤酒，这个夏天真的很惬意。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 青瓜番茄拌花生
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1.青瓜洗净，切去头尾，拍扁，改刀切成丁。![]()
2.番茄切成同青瓜同等大小的丁。![]()
3.蒜瓣儿拍碎剁成蓉。![]()
4.将青瓜丁、番茄丁放入一盆中，放入蒜蓉、盐。![]()
5.放入白糖。![]()
6.放入味精。![]()
7.放入生抽、陈醋。![]()
8.炒锅上火放油烧热，放入花椒炸出香味，捞出不用。![]()
9.把热花椒油淋在蒜蓉上。![]()
10.搅拌均匀。![]()
11.成品。（洒上少许油炸花生米）。
