自制豆腐
2024-06-26 14:59:30 308
喜欢吃豆腐，无论怎么做都好吃，营养丰富，也不会担心发胖，真是个好食材。自己做的更有意思，更放心！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制豆腐
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1.泡黄豆，需要5个小时以上的时间，和水一起达到1900ml的刻度线上![]()
2.开动原汁机榨豆浆![]()
3.榨好的豆浆放进锅里煮开![]()
4.期间用150ml的凉水溶解一包盐卤![]()
5.用勺子轻轻搅动豆浆，当出现漩涡时，把溶解好的盐卤倒进豆浆里，5分钟后用勺子轻轻从底部搅拌几下，然后静置20分钟![]()
6.静置20分钟，豆浆呈现出豆花的状态![]()
7.倒入豆腐盒内![]()
8.盖上盖子用一个矿泉水瓶装上水压在上面![]()
9.30分钟后就成了豆腐，切块即可食用了
