美食abc 家常菜 零食蛋黄饼干2024-06-26 08:59:13 101Details of ingredients蛋黄2个低粉90g鸡蛋1个细砂糖50g泡打粉2gTechnique难度简单工艺烤口味原味时间三刻钟Steps to make 蛋黄饼干1.将蛋黄鸡蛋放无水无油盘子里,分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打至纹路不易消失,即提起打蛋头画8不会立即消失即可。2.放入过筛的低粉跟泡打粉翻拌均匀,倒入裱花袋里,剪一个小圆,挤在盘子里。3.上下火170度15分钟左右即可。简单原味烤