蒜泥香葱拌豆腐丝
2024-06-26 00:01:55 307
微麻微辣，筋软爽口。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜泥香葱拌豆腐丝
![]()
1.超市买的干豆腐丝。![]()
2.取一小袋的二分之一。![]()
3.沸水浸泡8~10分钟。![]()
4.蒜切碎，加入一点盐。![]()
5.捣成泥。![]()
6.适量清水，生抽，香油，花椒油调味。喜欢醋的可放一些。![]()
7.香葱切段，小米椒切丝。![]()
8.泡了9分钟，尝了一根已无硬芯儿。![]()
9.过几遍凉水，把水控净。![]()
10.小米椒，香葱放上。![]()
11.调好的蒜泥倒入。![]()
12.拌匀即可。![]()
13.成品。![]()
14.成品。
