香菇鸡块
2024-06-25 03:01:44 2667
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香菇鸡块
- 1.食材清洗干净。
- 2.切好。
- 3.准备好香料。
- 4.火锅底料。
- 5.鸡块让超市工作人员剁好,回家洗净备用。
- 6.鸡块冷水下锅,放入料酒烧开,撇去浮沫。
- 7.冲洗干净。
- 8.锅内放油烧热,放入香料,火锅底料。
- 9.炒出香气。
- 10.放入鸡块和香菇,翻炒均匀。
- 11.放老抽。
- 12.蚝油。
- 13.生抽。
- 14.料酒。
- 15.翻炒均匀。
- 16.倒入适量开水。
- 17.盖上锅盖中火烧30分钟。
- 18.放盐。
- 19.放辣椒。
- 20.烧10分钟关火。
- 21.出锅。
- 22.香辣鸡块,搭配一碗米饭太棒了。