荷兰松饼
2024-06-25 03:00:21 274
非常简单的做法，早餐或下午茶都不错。口感像烤牛奶，配上水果和酸奶，完美，要趁热吃哦。
此方适合6寸的圆形模具，我用的是7*5*2英寸的长方形烤盘，2人份刚好。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 荷兰松饼
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1.烤箱预热华氏400度（摄氏200度）。牛奶鸡蛋糖放入大碗里，搅拌均匀。（糖可以根据需要放，喜欢甜的可以多放，少甜的少放，甚至不放都是可以的。）![]()
2.筛入面粉。（低筋或中筋面粉都可以。）![]()
3.拌至无颗粒状。![]()
4.烤盘放入黄油。（也可玉米油代替，黄油比较香。）![]()
5.把放了黄油的模具入烤箱烤至黄油溶化。（把模具先烤热，就不会粘。）![]()
6.把面糊倒入模具。（此时搅不搅拌都可以，没差别。）![]()
7.放入预热好的烤箱烤20分钟。（温度和时间根据自家烤箱调节，小烤箱温度要调低。）![]()
8.烤的时候把水果切好。![]()
9.烤好出炉。![]()
10.出炉后会有点塌，这是正常的。![]()
11.放入酸奶。![]()
12.铺上水果和葡萄干。![]()
13.零失败，完美又养眼的早餐。
