五彩蛋包饭
2024-06-24 03:03:12 1191
一碗剩米饭的完美归属莫过于最平常的蛋炒饭了，再把蛋炒饭升级成为蛋包饭，营养美味加倍，连挑食的小朋友也不会拒绝了。
夏天天气炎热食欲不振，一份色香味俱全的蛋包饭在蕃茄酱的点缀下能让人胃口大开，做法简单、营养不打折。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 五彩蛋包饭
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1.准备好所需要的材料![]()
2.把胡萝卜、火腿、西兰花、葱花切大小差不多的小丁备用，一个鸡蛋打散![]()
3.热锅热油把鸡蛋液倒入锅中煎至金黄盛起![]()
4..锅中留余油，放胡萝卜丁煸软，再放西兰花和火腿丁炒均![]()
5.倒入剩米饭受热炒散![]()
6.再加入煎好的鸡蛋炒均![]()
7.放盐和葱花提味炒均，米饭就炒好了![]()
8.把另一个鸡蛋加少许盐打散![]()
9.取平底锅抹一点油，倒入鸡蛋液待凝固时在一端放上适量米饭![]()
10..把另一边鸡蛋皮对折成型![]()
11.依次做好放入盘中![]()
12.放入盘中，在上面挤上蕃茄酱即可
