荸荠金桔糖水
2024-06-22 18:00:18 919
今天给大家分享的这个止咳良方,是我女儿小时候常喝的。这个方子是一个朋友的爷爷给我的,朋友的爷爷是个老中医,在他们那个地方还蛮出名的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 荸荠金桔糖水
- 1.首先把食材准备好,金桔、荸荠、枸杞、冰糖。
- 2.把荸荠削掉外皮,清洗干净放入盘里待用。
- 3.金桔先用盐水浸泡30分钟,浸泡好用盐搓洗外皮,搓洗好,清洗干净,对半切开,放入盘里待用。
- 4.4、枸杞用冷水冲洗干净,放入小碗待用。
- 5.取一个有盖子的罐子,把荸荠、金桔、放入罐里,再放入冰糖。
- 6.锅里放入适量水烧开,放入蒸架,把罐子放到蒸架上,在罐子里倒入开水。
- 7.把罐子盖上盖子,再把锅盖盖起来,中火炖一个小时。
- 8.一个小时炖好以后,倒入洗好的枸杞,再炖2分钟即可。
- 9.把炖好的糖水取出来,装入碗里即可享用。
- 10.成品图二
- 11.成品图三