【泡菜2】泡菜年糕
2024-06-22 09:03:06 222
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【泡菜2】泡菜年糕
![]()
1.准备好图片上的材料。![]()
2.将香葱，胡萝卜各切细丝备用。![]()
3.火腿肠切条，泡菜稍稍切小块点。![]()
4.年糕用开水烫软后，用凉水冲洗下。（避免粘连）![]()
5.锅内倒少许油，把胡萝卜丝煸炒下出锅。（容易被人体吸收）![]()
6.把沥干水分的年糕放入翻炒会。![]()
7.再把火腿肠放入继续翻炒。![]()
8.翻炒均匀后，再把泡菜放入翻炒。![]()
9.倒入料酒1茶勺，盖上锅盖，小火2分钟，![]()
10.最后把煸好的胡萝卜丝倒入，撒点鸡精，葱花，炒匀出锅。（泡菜有点咸，所以在炒至过程中不需要再加盐了）![]()
11.苽苽版的泡菜年糕就做好了,香啊：
