芝麻汤圆
2024-06-19 12:04:37 613
汤圆是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芝麻汤圆
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1.准备好的用料。![]()
2.黑芝麻洗净，沥干炒熟，放凉搅碎。![]()
3.猪油洗净，沥干，去掉上面的筋膜。![]()
4.磨好的黑芝麻，加入猪油，白糖。![]()
5.用手揉匀成一体。![]()
6.糯米粉加水揉成软硬适中的面团，分成小剂子。![]()
7.包入处理好的芝麻馅。![]()
8.收口搓圆，表面搓光滑就可以。![]()
9.水烧开后再下汤圆，等到汤圆全浮起来就可以。![]()
10.香甜味美的芝麻汤圆就做好了。
