秋葵土豆泥

2024-06-18 03:02:10 2341

秋葵土豆泥
秋葵中富含蛋白质,还有丰富的维生素,硒等微量元素,而且低热量,低脂肪,无胆固,土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,而且土豆富含膳食纤维,又含有丰富的维生素和矿物质,脂肪含量几乎没有,食后有很强的饱腹感,非常适合减肥中的人,所以把这两样放在一起做成减脂餐,吃起来无压力,而且做了个从网上看到的讨人喜欢的鸟巢造型,让人看着就喜欢。

Details of ingredients

  • 土豆1个
  • 秋葵7个
  • 少许
  • 胡椒粉少许

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 秋葵土豆泥

  • 1.准备好材料。
  • 2.土豆去皮洗净后切片。
  • 3.放蒸锅蒸熟后用勺子压成泥,加入少许的盐和胡椒粉拌匀。
  • 4.取一锅,加水煮开后把秋葵放入锅中,加少许的盐焯下水。
  • 5.把焯过水的秋葵捞出过凉开水后切成厚薄均匀小段。
  • 6.取一圆底小碗,把切成段的秋葵按碗的形状码入碗中。我实际用了6个秋葵。
  • 7.再把拌好的土豆泥放入半球形的秋葵碗中,压实。
  • 8.最后将秋葵土豆泥倒扣出来就可以了。
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